Madonna Mè Focacceria：波尔多普利亚的一个小角落
氛围和装饰：简单、真实、充满欢乐
Madonna Mè Focacceria 位于波尔多 33300 的 Cours Balguerie-Stuttenberg 街 134 号，将意大利工艺与活力街区完美融合。店内热情好客，空间简洁朴素，陈列柜里摆满了佛卡夏面包和披萨，营造出一种意大利面包店兼食堂的氛围，您可以坐下来享用几片面包，也可以打包带走一整盘。
餐桌上：普利亚佛卡夏面包、72 小时发酵的酸面团意面以及素食/纯素食选择
该店采用天然酵母面团，发酵72小时，使其口感轻盈酥脆，令人满足，且易于消化。您可以找到来自普利亚的传统意式佛卡夏（巴雷塞、玛格丽特、纯素食食谱）、重新演绎的切片披萨、从普利亚进口的熟食和奶酪，以及当地产品，让菜单更加完整。素食者和纯素食者也能得到充分的考虑：永久素食的“无奶酪”意式佛卡夏、精心挑选的食材以及随季节变化的食谱。在预算方面，波尔多的价格仍然实惠，您可以根据自己的胃口点一片或半片。
为谁？享受美食与放松的假期
Madonna Mè 非常适合：
- 正宗手工意式面包爱好者
- 素食者/纯素食者正在寻找真正美味的替代品
- 想要午休或享用一顿简单、朴素的晚餐的邻居散步者
当您在附近时，这里是快速午餐休息的理想场所！
结论：值得采纳的地址
Madonna Mè Focacceria 成功地将普利亚的风味带到了波尔多，既认真又慷慨。如果要我们记住一件事：面团揉得恰到好处，食谱一丝不苟，氛围也温馨舒适。我的建议是：拿一整张面包片分享，如果喜欢，可以加点素食，当场享用或外带……你绝对不会失望。
