Côté Zinc:La Bastide 别致而现代的小酒馆

🍷 氛围与装潢:右岸闪耀的锌制吧台

位于蒂耶尔大道129号Côté Zinc是一家现代而温馨的小酒馆,为巴斯蒂德区增添了一抹精致气息。以其标志性的锌制吧台命名,搭配藤编灯具柔和色调的墙面,这里营造出友好而优雅的氛围。露台非常适合阳光明媚的日子,而温馨的室内空间则让人放松身心。

🍽️ 餐桌时光:传统与创意交融的家常美食

中午,Côté Zinc提供小酒馆套餐23欧元包含前菜、主菜和甜点,或21欧元两道菜。菜品用托盘盛装,根据季节和主厨的灵感变化。近期推荐菜品包括:海鲜酥盒芦笋烩饭,以及奶酪土豆泥汉堡

晚间,来享用主厨特色小食,可以分享也可以独享,选择包括:

  • 圣雅克扇贝薄片配姜油和新鲜柠檬

  • 牛肉塔塔基和清淡芥末奶油

  • 自制炸丸子配伊比利亚香肠或菠菜山羊奶酪

  • 烤卡芒贝尔奶酪配蜂蜜和百里香

甜点也毫不逊色,有烤制的大份法式吐司配热巧克力67%巧克力熔岩蛋糕配零陵香豆等创意之作。

👥 适合谁?追求美食社交体验的美食爱好者

Côté Zinc 面向:

  • 情侣们想要享受一顿精致美食的私密晚餐

  • 朋友们想要一边享用塔帕斯一边共饮美酒

  • 葡萄酒爱好者渴望发现新的酒款

这家餐厅还因其多样化的葡萄酒单自制鸡尾酒而备受青睐,如以接骨木花利口酒、普罗塞克起泡酒、青柠和苏打水为基底的Original Côté Zinc。

📝 结论:一个兼具美味与氛围的地址

Côté Zinc成功地实现了提供100%自制美食的目标,将传统与创意完美融合,在一个既优雅又轻松的环境中。这是一个理想的地址,无论是快速午餐还是与朋友共享漫长晚餐。建议:记得提前预订,尤其是晚间,因为座位非常抢手。

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