Homie's Kitchen - Köstliche Eggs Benedict und erstklassiger Service!
🪟 Ambiente & Deko: ein Coffee Shop, der nach Freundschaft duftet
Gelegen in der 36 rue des Ayres, mitten im Herzen von Bordeaux, ist Homie's Kitchen aus der gemeinsamen Leidenschaft dreier Kindheitsfreunde für Kochen und Reisen entstanden. Der Ort, eine Mischung aus Coffee Shop und Kantine, bietet eine warme und gesellige Atmosphäre mit einer schlichten Einrichtung, die natürliche Materialien und grüne Akzente in den Vordergrund stellt. Die Atmosphäre lädt zum Austausch und zur Entspannung ein, ganz im Sinne seiner Gründer.
🍽️ Zu Tisch: eine saisonale Küche mit Reiseinspirationen
Die Speisekarte von Homie's Kitchen entwickelt sich mit den Jahreszeiten weiter und stellt lokale Produkte sowie internationale kulinarische Inspirationen in den Vordergrund. Unter den angebotenen Gerichten:
Shakshouka: ein Gericht, das stundenlang mit Gemüse und orientalischen Gewürzen geschmort wird, serviert mit zwei pochierten Eiern und einem hausgemachten Pita-Brot.
Eggs Royal: Räucherforelle aus dem Südwesten, zwei lokale Bauernhof-Eier, Sauce Hollandaise mit Nussbutter und hausgemachter English Muffin.
Limetten-Käsekuchen mit einem Spekulatius-Keks.
Die Cocktails stehen ebenfalls im Mittelpunkt, mit Kreationen, denen die Gäste nach Lust und Laune Zutaten hinzufügen können, wie der Ice Tea Magic, der mit drei Behältern serviert wird, die Zitrone, Litschi und Butterfly Tea mit Rose enthalten.
👥 Für wen? Neugierige Genießer und Brunch-Liebhaber
Homie's Kitchen richtet sich an:
Brunch-Liebhaber auf der Suche nach originellen Geschmacksrichtungen und hausgemachten Gerichten.
Vegetarier und Veganer, dank spezieller Optionen.
Freundesgruppen, die einen geselligen Moment bei einem gemeinsamen Essen teilen möchten.
Die Flaneure der Innenstadt auf der Suche nach einer genussvollen und stilvollen Pause.
📝 Verdict: eine herzliche und schmackhafte Adresse
Homie's Kitchen schafft es, eine multikulturelle, saisonale und hausgemachte Küche in einem warmen und geselligen Ambiente anzubieten. Eine unverzichtbare Adresse für Brunch-Liebhaber und kulinarische Entdecker.
