Côté Zinc: das schicke und moderne Bistro von La Bastide
🍷 Ambiente & Dekor: eine Zinkbar, die am rechten Ufer glänzt
Das Côté Zinc in der Avenue Thiers 129 ist ein modernes und einladendes Bistro, das dem Bastide-Viertel einen Hauch von Raffinesse verleiht. Mit seiner Zinkbar, der dem Lokal seinen Namen gibt, seiner Korbbeleuchtung und seinen sanft getönten Wänden bietet das Lokal eine freundliche und elegante Atmosphäre. Die Terrasse ist ideal für sonnige Tage, während das gemütliche Interieur zum Entspannen einlädt.
🍽️ Am Tisch: Hausmannskost zwischen Tradition und Kreativität
Mittags bietet das Côté Zinc ein Bistro-Menü für 23 € für Vorspeise, Hauptgericht und Dessert oder 21 € für zwei Gänge an. Die auf einer Platte servierten Gerichte variieren je nach Saison und Inspiration des Küchenchefs. Zu den jüngsten Vorschlägen gehören Fisch-Vol-au-vent, Spargelrisotto und Cheeseburger-Tartiflette.
Abends ist es Zeit für Tapas nach Chefkoch-Art, zum Teilen oder nicht, mit Optionen wie:
Jakobsmuschel-Carpaccio mit Ingweröl und frischer Zitrone
Rindfleisch-Tataki mit leichter Wasabi-Creme
Hausgemachte Croquetas mit iberischer Chorizo oder Spinat und Ziegenkäse
Gerösteter Camembert mit Honig und Thymian
Auch die Desserts kommen nicht zu kurz, mit Kreationen wie der großen French Toasted Brioche mit warmer Schokolade oder dem schmelzenden Herz aus 67 % Schokolade und Tonkabohne.
👥 Für wen ist es geeignet? Feinschmecker auf der Suche nach Geselligkeit
Côté Zinc richtet sich an:
Paare, die ein intimes Abendessen mit raffinierten Gerichten wünschen
Gruppen von Freunden, die bei einem guten Getränk Tapas teilen möchten
Weinliebhaber, die neugierig auf neue Referenzen sind
Das Lokal wird auch für seine abwechslungsreiche Weinkarte und seine Hauscocktails geschätzt, wie beispielsweise den Original Côté Zinc mit Holunderblütenlikör, Prosecco, Limette und Mineralwasser.
📝 Fazit: Eine Adresse, die Geschmack und Atmosphäre vereint
Côté Zinc bietet eine 100 % hausgemachte Küche, die Tradition und Kreativität in einem eleganten und zugleich entspannten Ambiente vereint. Eine ideale Adresse für ein schnelles Mittagessen oder ein ausgedehntes Abendessen mit Freunden. Ein Tipp: Denken Sie daran, zu reservieren, besonders abends, da die Plätze sehr gefragt sind.
