Les RĂ©coltants đ„ - El sabor de lo local en pleno corazĂłn de Burdeos
đż Ambiente y ambientaciĂłn
Ubicado en el nĂșmero 18 de la rue Sainte-Colombe, a tiro de piedra de la Porte Cailhau, Les RĂ©coltants es un espacio hĂbrido que combina un comedor orgĂĄnico, un mercado de agricultores y una cafeterĂa. Bajo un techo de cristal bañado por la luz, podrĂĄ sentarse en muebles de segunda mano o hechos a mano, en un ambiente cĂĄlido y acogedor. Este acogedor espacio vital es el resultado de un proyecto comprometido, que combina la agricultura campesina con la gastronomĂa de temporada.
đœïž Comida y bebida
AquĂ, el menĂș cambia a diario segĂșn las cosechas de su propia granja, ubicada en Macao, a solo 20 km de Burdeos. PodrĂĄ disfrutar de platos caseros, como un huevo perfecto con pesto de calabacĂn, pollo con estragĂłn o incluso un pastel suave de miel y verbena. El menĂș de entrante/plato principal o de plato principal/postre estĂĄ disponible por 20 âŹ, y el menĂș completo cuesta 25 âŹ. En el mercado, encontrarĂĄ frutas y verduras ecolĂłgicas, quesos, carnes, vinos y productos envasados elaborados en el lugar.
đšâđ©âđ§âđŠ ÂżPara quiĂ©n?
Perfecto para amantes de la gastronomĂa local, familias, amigos o quienes buscan una cocina sana y sabrosa. El lugar tambiĂ©n recibe a teletrabajadores por la tarde, con reposterĂa casera y bebidas disponibles de 14:00 a 18:30, de jueves a sĂĄbado.
â Veredicto
Les Récoltants es una visita obligada para quienes desean disfrutar de productos locales, orgånicos y de temporada en un ambiente auténtico. Un auténtico favorito de esta cantina comprometida que combina el placer del paladar con el respeto por el medio ambiente.
