🍱 Maison Musubi:我们在波尔多最喜欢的日本餐厅
Ambiance & déco:私密氛围、家庭感与开放式厨房
位于2 quai des Queyries, 33100 Bordeaux,Maison Musubi是右岸一颗低调的珍宝,隐匿于一个仅有16个座位的空间里。一进门,便仿佛置身于日式住宅之中:木质吧台、开放式厨房、柔和的灯光,还有Ayako和Marie带着微笑的热情服务。氛围温馨而不做作,非常适合一顿地道的午餐,就像是受邀到朋友家做客一般。
餐桌上:家庭日式料理、清酒与慷慨
在Maison Musubi,这里不供应寡淡无味的寿司,而是用心制作的日式家庭料理,午间套餐精致讲究。招牌菜包括:用时令蔬菜烹制的日式咖喱饭(kare-raisu)配腌蛋,以及用鸡肉、盐渍梅和味醂慢炖的便当,而我的最爱是入口即化的炙烤牛肉。饮品方面:清酒侍酒师Marie精选了一系列手工清酒,带您探索这个精妙细腻的世界。套餐价格亲民(约19-23欧元),如此用心实属难得。
注意事项和实用信息
预订必须提前:空间非常有限,座位很快就会被订满。仅中午提供服务,周一至周五(晚间和周末不营业)。
为了谁?
此地址适用于:
- 所有喜欢真正日本料理的人,家庭式的、非标准化的
- 那些想要在专业指导下探索清酒的人
- 与朋友或二人共进午餐,在简单真诚的环境中
Verdict:我们最喜爱的波尔多葡萄酒之一
Maison Musubi是波尔多一处难得的好去处,这里的每道菜都诉说着一个故事,清酒被当作艺术来品鉴,而你会感受到宾至如归的款待,而非仅仅是一位"顾客"。