🍦 Henriette & Olga:圣皮埃尔手工冰淇淋和家庭糕点店
氛围与装饰:在您眼前完成所有工作的工作室
在波尔多圣皮埃尔街区25号帕桑乔治街,33000波尔多,靠近圣凯瑟琳教堂。亨丽埃特和奥尔加是一个由两位朋友克里斯托弗和迪米特里经营的明亮工作室小店。这个名字来自他们的祖母。理念是:家制食品,产品零妥协,还有一个透明的实验室,迪米特里在里面为你现场准备所有东西。这个地方温暖而精心照料,你会立刻感到舒适。
在柜台:获奖冰淇淋、饼干和家制甜点
一切都在当地使用精心挑选的本地生产商制造:Hasnaa 巧克力、Piha 咖啡、Mathieu Martinet 榛子、Authentic Products 香草。冰淇淋和冰糕随季节变化,该店被评为法国6家最佳冰淇淋店之一(味觉学院)和法国及比利时12家最佳冰淇淋店之一(Fooding 指南)。
但是 Henriette & Olga 远不止冰淇淋:饼干(三种口味,都令人上瘾)、松软的华夫饼、超大泡芙、法式吐司、可定制的冰淇淋三明治。我们的首选:Affogato,一杯浓郁的浓缩咖啡淋在一球冰淇淋上。
适合谁?
喜欢真正手工艺品、远离连锁店的甜食爱好者,想在温馨的环境中与家人或朋友一起享用下午茶的人,以及喜欢看工匠直接工作的好奇者。这不是一家餐厅:来这里就是为了吃甜食,就是这样。
裁决:圣皮埃尔的冰冻替代品
如果Gelato e Basta是您在牧师街课程方面的参考,那么当您在圣彼得时,Henriette & Olga就是解决方案。额外的好处是菜单远比冰淇淋种类更丰富。我的建议:在工作日下午早些时候来享受宁静的环境。周五和周六开放到晚上11点,在街区散步后再来这里就完美了。