Le Cochon Volant:Halles des Capucins 对面的肉类餐厅
🍽️ 氛围与装饰:波尔多小酒馆风格,轻松而地道
在卡普辛广场22号,位于波尔多热闹的卡普辛市场中心,飞天猪餐厅入驻了一家老肉铺。这里保留了原有的红白瓷砖、红色皮革卡座,以及充满历史气息的原汁原味装潢。 氛围是典型的法式小酒馆风格:热闹、慷慨、略显粗犷,但温馨宜人,非常适合与朋友聚餐或逛市场时小憩一番。
🍖 开饭啦:胃口大,心也大
在Le Cochon Volant餐厅,肉类是主角:猪排、小牛胸腺、西南部传统菜肴,一切都以温馨友好的氛围精心烹制。 几个亮点:
- 石板菜单牌上写着每日特色菜,直接端到餐桌前。
- 分量充足,服务"简单直接"但真诚。
- 延长晚间营业时间(周五/周六至午夜)以及周日中午开放。
- 来自邻近市场的产品,菜单上有肉类和热情。
👥 适合谁?适合肉食爱好者和小酒馆美食家
飞翔的小猪适合:
- 那些寻找简单朴实晚餐,但又讲究真正美味的人。
- 朋友团体或同事们的市场小餐馆聚会。
- 那些喜欢热闹氛围而非安静环境的人。
不过,这里不是超浪漫或正式晚餐的理想场所:氛围嘈杂,菜量丰盛,服务有时……差强人意。
✅ 结论:值得了解的地址,期望要恰当
飞猪餐厅是波尔多一个绝佳的去处,在典型而清新的环境中享用美味的肉类料理。有人会说这里很质朴,也有人说很地道,我倾向于后者。
建议:早点到(或提前预订),精心挑选你的晚餐同伴,并带着好胃口前来。