Monkey Mood : l’escale vegan indonésienne à Bordeaux
Ambiance & déco : tropical‑urbain et vibrante
Situé au 11 rue Camille Sauvageau, 33800 Bordeaux, à deux pas de la basilique Saint‑Michel, Monkey Mood revendique une cuisine 100 % vegan d’inspiration indonésienne. Le décor, chaleureux et créatif, mêle motifs jungle, bois clair et touches de couleur tropicale, créant une ambiance décontractée et pleine de bonnes ondes.
À table : saveurs épicées, légumes & jackfruit à l’honneur
La carte de Monkey Mood joue la carte des légumes, des fruits bio et d’ingrédients choisis, transposés dans une cuisine vegan pensée pour surprendre. Parmi les plats marquants :
- Un nasi goreng vegan au jackfruit effiloché, légumes sautés, œuf vegan à base de kala namak, coriandre et oignons frits.
- Des burgers vegan créatifs, comme le Kimcheeze burger, ou encore les nachos servis en entrée.
- Un brunch vegan le dimanche qui combine salé et sucré dans une belle générosité. Les prix restent raisonnables pour Bordeaux : plats autour de 14 à 16 €, brunch autour de 20‑25 €, ce qui offre un bon compromis entre gourmandise et accessibilité.
Pour qui ?
Monkey Mood est idéal pour :
- les amateurs de cuisine vegan originale, qui veulent changer de la routine
- les groupes d’amis ou sorties informelles, car l’ambiance est dynamique et conviviale
- les curieux de saveurs d’Asie du Sud‑Est, sans renoncer à un cadre bordelais
Ce n’est peut‑être pas le lieu pour un dîner très formel ou intimiste en tête‑à‑tête, mais pour un moment gourmand et créatif, oui.
Verdict : une adresse à adopter
Monkey Mood réussit à proposer une cuisine vegan inventive, pleine de goût, dans un cadre joyeux et accessible.
